Degrés de cuisson du boeuf

Pour réussir la cuisson du bœuf selon vos goûts , vous pouvez estimer celle ci au toucher ou vous munir d’une sonde thermique .

  • Bleue : la viande est souple à la pression du doigt , elle est rouge Read more
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Cuisson du rôti de porc façon Orloff

Découvrez nos conseils de cuisson pour le rôti de porc façon Orloff

POUR UN RÔTI DE 1 KG :Préchauffer le four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer le rôti de porc Orloff dans un plat allant au Read more

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